张思佳 咖啡馆里的设计师联盟

——专访木兮咖啡设计工作室经理

  “山有木兮木有枝,心悦君兮君不知”。《越人歌》中简单朴实的诗句流传千年,打动了无数文人墨客,也成为张思佳心中最钟爱的金句。

 

  木兮,一家咖啡馆,一个设计师,怀揣着梦想与热情,呐喊出设计师联盟集结的声声呼唤。

 

张思佳 木兮咖啡设计工作室

张思佳——木兮咖啡设计工作室经理

 

  咖啡馆里的设计师

 

  电脑与咖啡,是陪伴着张思佳度过整个下午的设计工作的“老伙伴”。在北京的设计行业打拼数年后,张思佳回到了家乡安徽合肥。

 

  是开办咖啡馆?还是设计工作室?想要拥有一份独立事业的张思佳面临着抉择。

 

  “为何不把咖啡馆和设计室结合起来呢?”朋友的一句话让她豁然开朗。自此,港汇广场的琳琅街上,一家清新低调的咖啡馆悄然诞生。

 

  木兮咖啡目前提供咖啡、简餐、下午茶、聚会、家装设计、店面设计等服务,更有专业的设计团队入驻,为业主提供别具一格的设计方案。

 

  张思佳告诉记者,开办咖啡店的初衷是想为客户提供一个更轻松的洽谈环境。她认为,如今合肥的设计理念与一线城市相比并没有太大的差别,不过业主们对于设计的认可度仍然存在一定的差距。

 

  “无论在哪个城市,设计都是需要收费的,即使有的公司宣传免费设计,但是他们会把设计的盈利点转移到别的项目上。合肥目前存在的问题是,一些业主在谈到设计时可能更关心的还是价格问题,而不是设计风格本身。”张思佳说道,“现在我们为客户提供的设计是整套的图纸,不会指定客户使用哪些品牌的主材,所以杜绝了拿返点的问题。”

 

  我有两个梦想,一个已达成,一个在路上

 

  张思佳追求精致,这一点通过她的咖啡就很容易发现。木兮咖啡的咖啡豆全部来自于意大利。正是这一丝醇厚浓郁的口感,为木兮咖啡带来了一批忠实的顾客。

 

  对于咖啡,张思佳有着自己的理解。“很多人提到咖啡就会想到苦,喝咖啡并不是没有意义的消费,就像人们常说的‘不会花钱就不会挣钱’,消费其实也是在鞭策自己不断提升。我之所以一定要选用国外进口的咖啡豆,是因为我想让大家知道什么是真正的咖啡。”

 

  20年合肥,10年北京,张思佳在这些年的时间里已经完成了自己的梦想,不过,她却说自己还在路上。

 

  “很多女人有两大梦想,一个是开服装店,一个是开咖啡馆。”

 

  早在3年前,远在北京的张思佳便在合肥投资开办了4家服装连锁店,主营香港高端服装。直到去年,她关闭了所有店面,全心全意开始设计并实现第二个梦想。

 

  “木兮咖啡将成为合肥的设计师之家,除了本地的设计师群体以外,我们会邀请北京、上海、香港的设计师汇聚一堂,开展讲座及聚会活动,互相交流行业经验,打造本地的设计师联盟。”

 

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  木兮咖啡设计工作室


  地址:合肥市蜀山区港汇广场琳琅Ⅱ街114号


  联系电话:15056937877、18010882242

 

  来源:徽商

  (图/文:张琬玥)

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